Tim terpadu dan BPOM sidak makanan dan minuman di Pasar Makale
Berita56, Toraja--Pertengahan bulan Ramadan dan menjelang Hari Raya Idulfitri 1443 Hijriyah, Tim terpadu yang terdiri dari Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, Satpol PP, Dinas Perindag, Dinas Kominfo,Dinas Perizinan/DPMPTSP,Dinas Koperasi dan UMKM,Sanitarian PKM,Loka POM Palopo dan Tim Penggerak PKK Kab.Tana Toraja, menggelar sidak pangan , makanan dan minuman kemasan di pasar tradisionil serta sejumlah toko dan swalayan, Selasa 26 April 2022 pagi tadi.
Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatani Yosefina Rombetasik,S.Si,Apt menyampaikan,
hasil uji sementara untuk Pemeriksaan wilayah Pasar Makale, Tim Pengawasan Terpadu bekerjasama loka POM Palopo, menunjukkan hasil negatif.
"Beberapa sampel yang diuji dengan menggunakan Rapid Test, Namun kita tetap mencarikan alat pemeriksaan pembanding melalui skala laboratorium, karena untuk pemeriksaan skala laboratorium membutuhkan waktu yang agak lama",kata Yosefina melalui keterangan tertulisnya via Whatapps, Selasa (26/ 4/ 2022) siang.
Tim melaksanakan intensifikasi pengawasan pangan ini untuk memberikan jaminan terhadap produk makanan dan minuman yang beredar agar aman dikonsumsi masyarakat secara luas, ujar Yosefina.
"Barang makanan dan minuman kadaluarsa yang sudah kadaluarsa ditarik dari peredaran agar tidak dijual lagi yang bisa merugikan konsumen, supaya pangan yang dijual/ beredar aman untuk dikonsumsi masyarakat",tegasnya.
Ia juga menjelaskan ketika ada temuan produk pangan ikan dan sejenisnya yang menggunakan bahan pengawet, tim akan menyita dan memusnahkannya.
"Kepada penjualnya akan diberikan pembinaan dan diingatkan agar ke depan tidak pernah diperkenankan untuk menggunakan bahan pengawet yang dilarang,seperti formalin",jelasnya
Tim terpadu dipimpin Sekda Tana Toraja Samuel Tande Bura. Sebelum melakukan sidak pangan tim terlebih dahulu diberi pengarahan langsung oleh Ketua Tim,di Halaman Kantor Bupati Tana Toraja,kata Yosefina.(*)
